NY ÖL: ESKILSTUNA XII, wee heavy

Av 2019-01-11 januari 25th, 2019 Bryggeripuben, Föreningen, Nyheter, Öl

Eskilstuna XII, wee heavy

Eskilstuna Ölkultur fyller 12 år som bryggeri och uppmärksammar det med en kraftfull wee heavy på 10%.

Eskilstuna X och Eskilstuna XI var båda imperial stouts, men nu byter vi spår.
Wee Heavy är en kraftfull ale i skotsk stil. Traditionellt så kokades vörten flera timmar över öppen eld för att få en mer koncentrerat innehåll och fick ofta en lätt rökig karaktär. Numera är det ovanligt med kokning över öppen eld och rökinslag i ölet. Skotsk ale skiljer sig från engelsk ale genom att den skotska är mer maltbetonad.

Finns nu på Systembolaget 
Finns naturligtvis även i bryggeripuben.

Läs mer här

Läs recension här

Eskilstuna Ölkultur AB