Här är vår meny, ihopsatt av vår nya bar- och restaurangchef Daniel Cassel tillsammans med vår kock Cliff Javalds.
SOMMARMENY – 2021
Förrätter
Strömmingsmacka 79 kr
Med dansk råglimpa från Gröna Villan i Torshälla
Ölförslag: Pilsner
Bruschetta med lufttorkad skinka och tomat 85 kr
Med bröd från Gröna Villan i Torshälla
Ölförslag: Granskott
Gazpacho med vitlöksbröd 79 kr
Med bröd från Gröna Villan i Torshälla
Ölförslag: Red IPA
Varmrätter
Ölkulturs hamburgare med ugnsrostad potatis och coleslaw 179 kr
Hamburgare från Rekarnekött och bröd från Gröna Villan i Torshälla
Hamburgaren går att ersätta med halloumi- eller falafelburgare.
Går även att beställa som gluten och laktosfri.
Ölförslag: IPA
Biff med rostad potatis, ratatouille och gremolata 225 kr
Svenskt kött
Ölförslag: Black IPA
Caesarsallad med kyckling och bacon 159 kr
Med kyckling från Sverige och krutonger från Gröna Villan i Torshälla.
Ölförslag: Stolt Lager
Varmrökt lax med potatissallad 179 kr
Ölförslag: Pilsner
Vegetarisk moussaka med fetaostsallad 179 kr
Ölförslag: Sommar IPA
Lite hungrig
Grillkorv Deluxe 65 kr
Vår egen bratwurst från Mälarchark med rostad lök, bostongurka
samt fritt val på surkål eller räksallad.
Kan även serveras med vegansk bratwurst och glutenfritt bröd.
Med bröd från Gröna Villan i Torshälla.
Ölförslag: Hefe Weissbier
Hantverkspajer från NZ Pies i Katrineholm
Serveras med sallad 95 kr
Vildsvin med västerbottenost
BBQ kyckling
Vegansk curry
Ölförslag: Dry stout
Något Sött – Med kvalitet från Konditori Janeling
Janelings Brownie 75 kr
Janelings Jordgubbstartelett 80 kr
Citronsorbet 60 kr
Ladda ned menyn som pdf här
Allergisk? Fråga kocken!
